Ristorante Bar Cuneo

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: le colazioni e caffetteria

Il lavoro dei proprietari del locale cuneese inizia fin dalle prime ore del mattino. Al fine di accogliere sempre i propri ospiti con il sorriso e far iniziare la giornata col piede giusto, l’abile proprietaria di Cit Ma Bel, prepara con le proprie mani, brioches fragranti e dolci sfiziosi, che farebbero invidia a qualsiasi pasticcere. Ogni tipo di prodotto è curato nei minimi particolari. La farina utilizzata, il lievito, il latte sono ingredienti di prima scelta e vengono selezionati per le loro caratteristiche di genuinità e sapore. Grazie all’impiego di queste materie prime, l’abile cuoca ha la possibilità di preparare ai suoi ospiti una ricca e sana colazione.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: tavola calda

Inizialmente il progetto era partito con l’intenzione di essere un piccolo bar nella periferia del cuneese. Andando avanti con gli anni e l’esperienza, la gentilezza e l’abilità dei gestori di questo locale hanno conquistato la simpatia e la fiducia di molti clienti, diventando, così, uno dei punti di riferimento dove poter bere un ottimo caffè e scambiare due chiacchiere in compagnia. Successivamente, più solidi che mai e con una grande passione per la buona cucina, i gestori di Cit Ma Bel hanno iniziato ad integrare alcuni importanti servizi come la tavola calda, la quale al momento risulta una delle attività principali del locale. Con i suoi 65 coperti, questo luogo, è diventato il punto di riferimento per molti cuneesi della zona.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: pausa pranzo

Durante la pausa pranzo, questo locale sfoggia tutta la sua abilità nel preparare ricette autentiche e caserecce. Il ristorante bar Cuneo non è il solito locale obsoleto e noioso, ma un luogo che sa unire perfettamente l’innovazione con la tradizione. Cura perfettamente in ogni dettaglio i gusti e le esigenze della clientela. Il pranzo è un momento speciale per osservare con quale cura e rispetto, i gestori del locale si rivolgono alla clientela. I proprietari presentano ai visitatori un fitto ventaglio di proposte culinarie, tutte realizzate con alimenti genuini e freschi. Non sono presenti prodotti congelati né precotti. L’obiettivo è quello di mettere a disposizione della propria clientela piatti sani, dal sapore inconfondibile.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: ingredienti sempre freschi

Se c’è una regola, è quella di utilizzare per le proprie ricette solo ed esclusivamente ingredienti freschi di giornata, soprattutto per quanto riguarda la frutta, la verdura e la carne. Qualsiasi ricetta del ristorante bar Cuneo viene preparata, con grande maestria, dalle abili mani dei cuochi. La comprovata esperienza nella ristorazione, permette agli chef di eseguire ricette artigianali. Dall’antipasto al dolce, ogni ingrediente viene sapientemente lavorato a mano. L’autenticità di ogni ricetta non è data solo dalle competenze professionali dei cuochi, ma anche e soprattutto dall’ottima scelta degli ingredienti. Gli chef tengono molto conto della stagionalità, in modo tale da avere in tavola un gusto pieno e totale.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: ampio menu

La clientela è costituita da ogni genere di persona: dai giovani agli operai, clienti della banca vicina; L’utenza è quindi variegata e comprende sia quella locale che quella di passaggio. Come i clienti, anche la scelta del menu risulta ampia e ben studiata. Lo staff del ristorante bar Cuneo mette a disposizione delle persone un ricco menu che va dall’antipasto al dolce. Nell’antipasto sono compresi tra i 10 e i 12 piatti caserecci freschi, non surgelati né tantomeno confezionati. I primi, che possono variare dagli gnocchi ai ravioli, o altra pasta fatta in casa, vengono lavorati a mano secondo metodo tradizionale. Si hanno poi 3 o 4 secondi, sia di pesce che di carne e 5 o 6 contorni di verdure di stagione. Al venerdì cene a tema e la sabato è di rigore la pizza, anch’essa fatta in casa.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo:cene a tema

Anche l’aspetto più goliardico e divertente fa parte della visione dei proprietari dell’attività cuneese. Il week end è il momento per distendersi e pensare al divertimento. Il famoso ristorante bar Cuneo vuole essere sempre al passo con le ultime tendenze e offrire alle persone una ricca varietà di proposte culinarie. Il venerdì è tempo per le cene a tema, dove i cuochi si lasciano prendere dalla fantasia e preparano piatti unici e inimitabili. Ricette come la bagnacauda piemontese e il bollito con la salsa verde spopolano durante il week end. Un’altra delle specialità proposte dagli abili cuochi, ma che non rientra nella tradizione locale, è la paella. La freschezza dei frutti di mare e il sapore intenso dello zafferano la rendono formidabile. Per avere informazioni sull’attività è possibile rivolgersi alla pagina www.ristorantebar.cuneo.it. 

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: saletta per feste ed eventi

I gestori dell’attività cuneese hanno pensato proprio a tutto e a tutti. Molti dei frequentatori del locale sono operai o impiegati, i quali amano passare la loro pausa pranzo mangiando prelibatezze genuine e stando a contatto con persone solari e disponibili. Il personale del locale, mette a disposizione dei lavoratori, una speciale e comoda saletta, usufruibile per cene aziendali o eventi particolari. Comoda e spaziosa, la saletta è in grado di ospitare diversi coperti. Adatta anche per compleanni e feste di vario genere, chi utilizza la saletta può fare richiesta di un menu personalizzato studiato ad hoc assieme ai cuochi del locale. Disponibile su richiesta anche la torta di compleanno.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: intrattenimento musicale

Il week end rimane sempre il momento migliore per festeggiare e concedersi un attimo di distrazione dalla vita frenetica della settimana. Il personale del locale cuneese dedica le proprie risorse al puro godimento e relax dei clienti. Il venerdì e il sabato è tempo per organizzare serate a tema con musica dal vivo e balli di gruppo. Durante la stagione estiva, questo luogo mostra tutto il suo splendore, perché con il dehor all’aperto, si possono organizzare diverse feste ed eventi all’aria aperta. Nato negli anni ’90 ma mai passato di moda, il Karaoke, è dedicato a tutte quelle persone che vogliono trascorrere con originalità una serata all’insegna della musica.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: prodotti locali

L’importanza per la freschezza e la genuinità dei prodotti è molto importante per tutto lo staff del locale cuneese. In cucina si usano solo prodotti di primissima qualità. I proprietari di Cit Ma Bel si riferiscono solo a produttori locali, al fine di promuovere le risorse territoriali e di avere un maggior gusto in tavola. Le ricette rispettano i valori tradizionali della cucina piemontese. Ogni singolo alimento viene acquistato da fornitori certificati e garantiti. Molta attenzione anche alla stagionalità dei prodotti, in grado di assicurare alla ricetta un sapore pieno e senza paragoni. Il concetto di filiera corta è la base da cui partono le ricette proposte nel menu.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: autolavaggio

Nel corso degli anni questo luogo magico si è trasformato e si è creato un centro multiservizio dove, non solo è possibile gustare degli ottimi piatti cuneesi e piemontesi, ma guardando il lato prettamente più funzionale, si può portare la propria macchina all’autolavaggio. Grazie ai prezzi competitivi e al servizio impeccabile Cit Ma Bel è diventato uno dei punti di riferimento del quartiere. E’ il solo posto che ha saputo unire la tradizione e la qualità dell’alta cucina piemontese con un servizio fatto su misura per l’automobilista. All’interno, oltre all’autolavaggio self service e servito, è presente anche un angolo tabaccheria e la pompa di benzina.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: il personale

Chiunque venga a contatto con il personale della tavola calda noterà la familiarità e l’ospitalità con cui sono accolti gli ospiti. Lo staff, cordiale e sempre sorridente, ospita i visitatori con calore e attenzione. Numerosi frequentatori del ristorante bar Cuneo, sono lavoratori che hanno a disposizione un’ora di pausa. Consapevoli dell’orario limitato, le abili cameriere mostrano una spiccata abilità e la massima rapidità nel servizio ai tavoli. La gestione ordinata e gestita alla perfezione permette al locale di essere meta ideale di molte persone. Lo staff è a completa disposizione del cliente. Per ogni dubbio o informazione riguardo al menu o particolari allergeni presenti nei piatti, lo staff si rende disponibile a risolvere eventuali problemi.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: lo stile

Essendo un’area di servizio, magari molta gente si aspetta un ambiente trascurato e poco idilliaco. In realtà non è affatto così. Il ristorante bar Cuneo è una favolosa eccezione. Con il suo arredo curato nei minimi dettagli, l’ordine e la pulizia della sala e il design dallo stile moderno, il locale è divenuto la location perfetta per molte persone. Sia per chi è di passaggio che per i frequentatori assidui, questo luogo ha saputo e sa ancora dare, numerose emozioni. Non solo tradizione ma anche caratteristiche d’avanguardia: al fine di rendere più efficiente il servizio, il personale si serve di pratici smartphone per effettuare l’ordinazione. Questo sì che è stile!

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: la bagna cauda con pinzimonio

Simbolo della cucina piemontese, di certo la bagna cauda non poteva mancare nel menu di questa speciale tavola calda. Questo tipico piatto è una salsa composta da acciughe, aglio e olio. Ma la cosa che la rende speciale è il pinzimonio di verdure. Il ristorante bar Cuneo, per questo piatto come per molti altri, utilizza solo ingredienti d’eccellenza, freschi e autentici, senza conservanti e derivati. La verdura viene scelta tenendo conto delle stagioni e arriva ogni mattina direttamente dall’ortolano della zona. Per tutti gli ospiti che visitano questo posto, la bagna cauda rimane una delle specialità da assaporare.

Cit Ma Bel ristorante bar Cuneo: l’obiettivo

attraverso questo luogo, i proprietari vogliono esprimere tutta la loro passione e amore per la cucina e le tradizioni del territorio. Mettendo a disposizione un servizio utile per gli automobilisti, come l’autolavaggio e il rifornimento di carburante e disponendo di abili cuochi in grado di riproporre le migliori specialità piemontesi, il ristorante bar Cuneo è diventato il luogo preferito di molte persone. Cortesia e gentilezza spiccano fra le doti del personale, oltre ad un’elevata efficienza nel coordinare gli ordini. L’obiettivo è dunque quello di fornire a tutti i visitatori un servizio utile, ma che sappia trasmettere i valori delle risorse territoriali.